Come Preparare Tortini di Pesche

Le pesche nettarine mi piacciono da impazzire, soprattutto cotte: emanano un profumo suadente, dolce e al tempo stesso “di carattere”… insomma, secondo me fanno bene al palato ma un po’ anche allo spirito! 😉 Ecco perché le ho usate in questi tortini, veloci da realizzare e perfetti per questa stagione. Ingredienti per 12 tortini: 150 […]

Brioche all’Avena con Uvette e Zucchero di Canna

Era po’ di tempo che avevo voglia di preparare delle briochine casalinghe semplici e non troppo caloriche. Poi ieri al supermercato mi sono innamorata del packaging di una farina (eh sì, che ci posso fare, il layout grafico esercita sempre un certo fascino su di me… sarà per questo che ho sposato un designer?!)… il […]