Freschi, a volte golosi e sicuramente salutari. I frullati sono un buon alleato per eliminare il senso di fame tra un pasto e l’altro. Sarà che sto scrivendo questo articolo all’aria aperta, nel primo vero giorno di primavera di quest’anno, sarà che il sole mi mette di buon umore, ma mi è venuta voglia di…
Cucina
Come Preparare Pancake Proteici
Non vi è mai piaciuta l’idea delle uova a colazione o avete sempre pensato che la colazione all’americana non fa per voi? Bene, ecco a voi una ricetta semplice e deliziosa per assumere questo alimento favoloso anche a colazione. Vediamo come preparare dei pancake proteici. Ingredienti per 4 pancake di 24cm circa di diametro: 2…
Come Preparare Piatti Freddi Estivi
Afa e solleone in estate ci tolgono la voglia di accendere i fornelli. Ecco allora qualche idea da preparare a freddo o con cotture minime. Attenzione però agli ingredienti che devono essere freschi e ben conservati in frigorifero o nel congelatore. Carpaccio di tonno con pesto di coriandolo: Ingredienti per 4 persone 350 g di…
Come Preparare la Paella Valenciana
Come preparare la tipica ricetta spagnola a casa nostra Ingredienti per 6 persone 200 gr di rana pescatrice 400 gr di riso 200 gr di pesci da zuppa 2 dl di olio d’oliva 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 2 pomodori 6 aragostine 200 gr di gamberi 8 cozze 1 bustina di zafferano alloro timo semi…
Come Preparare Riso alla Cantonese
Come cucinare a casa il piatto che di solito mangiamo nei ristoranti cinesi Ingredienti per 4 persone 400 gr di riso 40 gr di carne cotta di manzo o pollo 40 gr di lingua salmistrata 150 gr di piselli da sgranare 2 uova olio di semi sale Procedimento Versate il riso in una casseruola, copritelo…